Le Conseil du café cacao (CCC), créé en 2011 par l’ordonnance n°2011-481, est l’organisme clé de régulation, de stabilisation et de développement de la filière café-cacao, qui représente 40 % des exportations et 15 % du PIB national. En 2025, alors que la production mondiale de cacao atteint 2,1 millions de tonnes, selon l’ICCO, la […]